设备介绍: 随着油炸食品越来越多的被人们认可,有的客户自己想小投资,做点油炸食品生意。根据这一市场需求,诸城卓尔食品机械现推出电加热半自动油炸机 。 电加热油炸机广泛用于油炸食品加工企业,适应用于肉类、水产、蔬菜、面食、休闲食品、调理食品、坚果类、薯类等油炸食品加工企业。以电为加热能源,人工进出料,操作简单,操作工人劳动强度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产品质量、产量,延长货架期。 鸡腿鸡翅油炸机 设备精良,易学易懂,是中小型食品加工企业的可以选择机型,深得用户信赖。 可根据客户工艺要求加工定做,型号不同,价格不同。欢迎选购! 鸡腿鸡翅油炸机 的特点: 1.整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。 2.采用智能型数字显示温控器,方便实用。 3.采用水油混合技术,自动过滤残渣,可延长换油周期,大大降低用油成本。 4.采用自动控温,无过热、无残渣,避免酸价升高,黑油产生,大大减少了工作油烟。 5.采用分区控温,有效分离劣质油,炸制多种食品互不串味,一机多用。 设有**温保护装置,让您放心使用。 6.本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至250度之间任意调节。抑制因高温而遭成的油的过氧化酸化。 可根据客户要求加工定做。卓尔机械,设备精良,品质保证。 鸡腿鸡翅油炸机 技术优点: 1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。 2、提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。 3、节省炸油,利于环保 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。